Un sano appetito
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Un sano appetito
Ecco il libro di ricette firmato dal pluripremiato chef Gordon Ramsay pensato per chi vuole stare in forma e mangiare quello che più piace. Sembrerebbero in effetti due desideri difficilmente conciliabili, ma quando avrete tra le mani "Un sano appetito" di Gordon Ramsay vi ricrederete.. Chef apprezzatissimo non solo dagli addetti ai lavori ma anche dal pubblico affezionato che segue le sue trasmissioni televisive, Gordon Ramsay dimostra che cucina sana e gusto possono andare a braccetto. Questo libro di cucina è un concentrato di tutto quello che si dovrebbe sapere quando ci si mette a tavola e ai fornelli. Così, pagina dopo pagina, lo chef svela i segreti destinati a cambiare in meglio e senza sacrifici uno stile di vita poco salutare: le tecniche di cottura migliori per esaltare i sapori senza bisogno di ricorrere a intingoli complicati; gli ingredienti che non possono mancare nella cucina di chi vuole mantenersi in forma e soprattutto in salute. E poi gli alimenti da prediligere e quelli che sarebbe preferibile limitare, ferma restando l’importanza di una dieta varia ed equilibrata. Ricette semplici ma mai scontate, che riescono a combinare tutto il buono degli alimenti con un’esplosione di gusto che di rado si associa all’idea del mangiare sano. È arrivato il momento di guardare quello che mettiamo nel piatto con occhi nuovi: il libro "Un sano appetito" vi indicherà la strada da seguire.
Gordon Ramsay
Gordon Ramsay è uno degli chef più noti del Regno Unito. Ha iniziato la sua carriera come calciatore professionista per poi dedicarsi alla cucina con risultati eccellenti. Nel 1998 ha aperto a Chelsea il ristorante che porta il suo nome e che già nel 2001 si è meritato le ambite tre stelle Michelin, e i riconoscimenti non sono mancati nemmeno...
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